Chân gà giòn thơm mùi sả tắc và có vị chua ngọt nhẹ nhàng.

	Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn

Món này cũng có vị cay nhẹ, chấm với muối tiêu chanh quá ngon.

Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có: - 500 gram chân gà - 10 quả tắc - 4 cây sả - 4 quả ớt cay - ½ (một phần hai) bát giấm - ½ (một phần hai) bát nước mắm - ½ (một phần hai) bát đường - 3 bát nước lọc - Lá chanh
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
Cách chế biến: - Chân gà bỏ móng, chặt làm đôi hoặc để nguyên tùy thích, bóp chân gà với gừng đập dập và rượu trắng rồi sau đó rửa thật sạch.
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
- Sả và ớt cắt nhỏ, tắc bỏ hạt thái miếng mỏng. Giữ lại phần trắng của sả, tước nhỏ.
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
- Cho chân gà vào luộc cùng chút gừng đập dập và phần trắng của sả đã tước nhỏ. Khi chân gà vừa chín tới bạn vớt ra tô nước đá cho nguội và sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút cho chân gà được giòn.
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
- Pha nước ngâm chân gà với tỉ lệ: ½ (một phần hai) bát giấm: ½ (một phần hai) bát nước mắm; ½ (một phần hai) bát đường và 3 bát nước lọc, khuấy tan hỗn hợp rồi cho vào nồi nấu sôi. Khi hỗn hợp đã sôi bạn tắt lửa thả sả ớt và tắc vào, có thể thêm lá chanh xắt mỏng cho thơm. 
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn
- Để hỗn hợp trên thật nguội, cho chân gà vào ngâm trong một ngày là có thể dùng được.
Chân gà ngâm sả tắc cay ngon hấp dẫn

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chân gà, sả tắc, món chua, Hằng MT

pizza calzone m穩a Cà quẠca tôm xào trứng cà chua Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn bánh quy bơ vòng xoáy pizza cuộn phô mai pizza jambon cai xao pizza mini bún giò sống cach lam da bao xien pizza nhỏ xinh nhút banh quy bo dau phong ngon chè khúc bạch banh crepe dau tay va chuoi chất phụ gia khoai lang lắc xí muội Nem cua be các món ngon từ thịt heo pizza rau củ ca chien sot ngon pizza siêu nhỏ óc pizza thập cẩm canh thit bo pizza thịt nguội banh luoi meo cach ngam sau Cún Khang Cơm rang dưa bò cach nau chao ca pizza thịt xông khói chi礙n đẹp da pizza Nâu che trôi nuoc cach lam dua leo muoi xôi cá rô phi Chả Huế hoành thánh gà hấp mắm nhĩ chè hạt sen vải thiều LÀm kem Gà rang Bim bim ga chien gion gỏi rau củ mon thit cach mat ca chung cơm trộn cá ngừ Đấu hu cach lam nom bánh chocolate nhân phô mai mon xao voi me den ngon Năm mới cÃƒÆ me den ngæ teriyaki RÃƒÆ Bua com mua he cai xào món nấu Må å spaghetti chay mỳ Quảng nướng cà lam dam bánh pen cây cách nấu sâm bí dao nau chao tom lò nướng bánh quy trộn sữa mít non kho cá nục tự làm kem mè đen Video sao mon thit kho ngon thit kho ruoc mon banh chanh nam chien gion Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm Banh mi ngot banh nhan cach lam rau cu chien gion xot chua ngot dông dưa cải xào thịt gà xôi dò Tôm Canh bi do cach lam mi xao thit bo cach lam banh dua chạo đậu hũ gan heo xào hành tây heo quay mứt sa ot plan cá ngần chiên giòn Canh bi ro nau canh ga ham ky mam ca pound cake bắp bò kho mặn protein mien xao ngon trái cây trộn sốt cach lam pizza pudding cafe sukiyaki pudding coffee pudding kiểu Áo pudding sữa chua mẹo nấu ăn cach lam bot ngan lop quà valentine Cha tom